Un aliño muy cremoso para tus ensaladas o verdura al vapor. Con todas las grasa saludables, vitaminas B y fibra del aguacate.
Ingredientes y preparación
- 1 aguacate
- 1 diente de ajo
- 2 C soperas de aceite de oliva extra virgen
- 1 c. sopera de Miso blanco (shiro miso)
- 1 c. postre de mostaza
- Zumo de limón – al gusto
- Agua
Pon todos los ingredientes en la batidora (excepto el zumo de limón) y ve añadiendo agua poco a poco hasta alcanzar una salsa cremosa y no muy líquida.
