A diferencia de las versiones comerciales que están pasteurizadas, la versión casera provee de todas las enzimas y bacterias saludables que necesitas para un buen funcionamiento digestivo. Tiene además propiedades alcalinas. Esta versión lleva prebióticos (cebolla), así te aseguras de que las bacterias que implantas llevan su comida incorporada. ¡Éxito seguro! ¿Qué necesitas? 1 repollo/col/col…
Si hay alguna recomendación nutricional en la que todos los expertos están de acuerdo y sobre lo que no hay discusión, es sobre los beneficios para la salud que reporta el consumo de verdura y fruta. Con este artículo quiero animarte a que en tus platos estén presentes más verduras y frutas de todos los…
Las pipas de calabaza son un super alimento que aporta proteínas, grasas saludables, cinc, hierro y potasio. ¡Todo lo que necesita tu cerebro para mantenerse alerta, ágil y de buen humor! Aunque ya sabes que no soy fan de picar entre horas, estas pipas pueden salvarte en situaciones extraordinarias cómo cuando estás de viaje o…
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