¿Por qué compro en el mercado?

Ir a comprar al mercado en vez de a una gran superficie supone, para mí, pasar de hacer una tarea corriendo y de mala gana a ir ver a tus amigos. En mercados como el de Santa Catalina (en Palma) por ejemplo, están los puestos de la cooperativa Ecoilla o la charcutería Es Recó. Con…