Smoothie Coco-Cacao

Prueba a cambiar tu café de la mañana por esta combinación perfecta de sabores y superalimentos para tus dos cerebros: grasas saludables (leche de coco o almendra, aceite de coco, semillas de lino, cacao), además de los polifenoles del cacao que cuidan de tu cerebro y de tu flora intestinal. También tomarás la fibra prebiótica del lino, que alimenta a tu ecosistema interior.

¡Y no me olvido de la proteína! En este caso escojo colágeno para reparar la preciosa piel de tu barrera intestinal y cerebral… Vitalidad física y mental garantizada.

• 100 ml de leche de almendra o coco (recomiendo Ecomil Nature por no llevar azúcares)
• 1 cuchara sopera de nibs de cacao
• 1 cuchara sopera de cacao puro, sin azúcar
• 1 cuchara de postre de semillas lino molidas
• 1 c. postre de aceite de coco extra virgen
• 1 cacito de colágeno en polvo (recomiendo Forticoll Piel y Cabello para la piel de dentro)
• Canela en polvo al servir
• Opcional. Si quieres añadir más proteína puedes añadir proteína de guisante, cáñamo o semillas de cáñamo

1. Empieza vertiendo la leche en el vaso de la batidora (Nutribullet, Vitamix, Thermomix o una de brazo).
2. Añade el resto de ingredientes excepto la canela.
3. Espolvorea con canela antes de servir… ¡y a disfrutar!
4. Opcional: ¡en verano puedes añadir cubitos de hielo y hacer una granizado!